Vediamo il cibo in modo diverso
Convivialità e semplicità tipiche del cibo di strada, fanno da padrone a bordo della nostra cucina eat-inerante. Un pasto semplice e gustoso: buono, sano e con le mani! Può trasformare un normale momento in qualcosa di bello da condividere e che aiuti ad accorciare le distanze tra tradizione e modernità. Un menù sfizioso e creativo – che varia ogni giorno in base alla reperibilità dei prodotti del nostro territorio – realizzato con materie prime di alta qualità. Nella semplicità di una piccola cucina mobile possono nascere ottimi sapori e sfiziose combinazioni…ed anche il packaging merita sempre la sua parte!
Catering a Latina Street Food
L'agro pontino su ruote
La nostra splendida Apecar, grazie al suo originale design universalmente riconosciuto, genera emozioni e curiosità creando un filo rosso tra la freneticità della realtà urbana e la riscoperta delle tradizioni locali. Per sottolineare ancor di più questo connubio abbiamo deciso di ispirare la nostra Ape EATinerante al più caratteristico edificio della nostra Pontinia: la Torre Idrica, che coniuga armoniosamente la vocazione funzionale con il design che più di tutti caratterizza la nostra città, non trovando eguali in nessun’altra città di fondazione.
Tradizione e Innovazione
I fratelli Campana, Emanuele, sommelier e GianMarco, commit dopo la lunga esperienza in Campana Ristorazione, avendo acquisito la passione per la sperimentazione non trascurando la cucina della tradizione; esplorano nuove strade aprendosi allo Street food. In una società sempre più dinamica e con spazi ridotti, il progetto di Campana Street food nasce per unire il piacere del buon cibo del territorio che abitano, con l’emozione visiva di un mezzo storico come l’Apecar, dal design totalmente ispirato ad uno degli edifici storici della loro città.
Materie prime di qualità
La nostra voglia di viaggiare/girovagare si legge anche nella scelta dei nostri menù: che variano secondo le materie prime che il nostro territorio ci offre. A bordo soltanto prodotti nostrani, di alta qualità. È cosi che, è il luogo di origine delle materie prima a dar il nome ai nostri piatti, come ad esempio "Pontinia: Bun di bufaletta alla cacciatora", "Ponza: Alici di Ponza con maionese al lime", "Sezze: zuppa di fagioli".... Inoltre i nostri menù sono sempre accompagnati con ottime bevande artigianali locali, così da proporre il connubio perfetto qualunque sia la vostra scelta culinaria. Che lo street party abbia inizio!
Street food e non solo!
La nostra Apecar è un’attrezzata cucina mobile che possiamo sempre ri-organizzare in virtù delle tue esigenze: un food truck flessibile e fortemente riconoscibile. L’Agro pontino su tre ruote, grazie: al design dell’ape, alle nostre origini e alle materie prime che salgono a bordo insieme a noi! Street food e non solo: offriamo anche un servizio originale e alternativo per qualsiasi evento privato o aziendale, catering ed inaugurazione, aperitivo a domicilio o street party per lauree, anniversari, matrimoni, compleanni. Siamo in grado di personalizzare qualsiasi momento di ritrovo o festa, anche di piccole dimensioni.
Eventi con l'ape Street Food